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COTTOVUOTO

Il primo videocorso in Italia di Cottura a bassa temperatura casalinga

La cottura a bassa temperatura (detta anche CBT) è davvero una tecnica di cottura rivoluzionaria che non solo ti permette di cucinare piatti spettacolari con un risultato da “WOW” ma ti da la possibilità di organizzare in anticipo i tuoi pasti settimanali in modo da avere piatti pronti da gustare come se fossi al ristorante anche se hai poco tempo a disposizione.

Grazie a questa tecnica hai l’opportunità di trasformare la tua cucina in un vero laboratorio di gusto, dove l’arte culinaria si fonde con la scienza per creare piatti che conquisteranno i cuori di chiunque avrà la fortuna di assaggiarli.

IL TUO INSEGNANTE:
Chef Marco Colzani – founder cottovuoto e unico ambassador europeo di cottura a bassa temperatura

IL SEGRETO DELLA PERFEZIONE CULINARIA DIRETTAMENTE NELLA CUCINA DI CASA TUA:

RISPARMIO DI TEMPO E ENERGIA

La Cottura a Bassa Temperatura richiede tempi di cottura più lunghi, ma non temere!

Grazie a questa tecnica, potrai preparare i tuoi cibi in modo efficiente e risparmiando energia.

Lascia che la magia avvenga mentre tu ti dedichi ad altre attività!

CONTROLLO PRECISO

Con la Cottura a Bassa Temperatura, avrai il pieno controllo sulla temperatura di cottura, evitando il rischio di cibi bruciati o troppo cotti.

Con tutti gli accorgimenti che trovi nel corso, potrai ottenere sempre risultati perfetti, per cucinare davvero come uno chef professionista!

TENERA MORBIDEZZA

Niente più rischio di cibi asciutti e gommosi!

La cottura a bassa temperatura preserva la tenerezza degli alimenti, in particolare delle carni, rendendole morbide e facilmente sfaldabili.

Goditi ogni boccone, avvolto in una delicatezza senza paragoni.

SAPORE SENZA CONFRONTO

Con la Cottura a Bassa Temperatura, i tuoi piatti saranno imbattibili in termini di gusto e tenerezza.

La precisione della temperatura renderà ogni boccone un'esperienza indimenticabile, mantenendo intatti i sapori e i nutrienti degli alimenti.


ABBANDONA L'INCERTEZZA DEL WEB

Grazie ai corsi di cottovuoto:

✅ HAI UN METODO CERTIFICATO: Siamo i primi in Italia a portare questa rivoluzione culinaria nelle case di tutti gli appassionati di cucina. Con noi, non dovrai perdere tempo cercando tutorial incerti sul web o altrove.
La nostra esclusiva esperienza e autorità nel settore ti garantiranno lezioni di qualità, supportate da anni di competenza culinaria.

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DOVE E QUANDO VUOI: Le lezioni sono completamente online, permettendoti di seguire il corso a bassa temperatura senza vincoli di orario o luogo. Potrai accedere alle lezioni quando più ti aggrada, studiando a tuo ritmo e godendoti il processo di apprendimento comodamente da casa tua.
Non ci saranno più limiti di tempo o spostamenti stressanti per partecipare alle lezioni!

🤤 RICETTE PRATICHE E GUSTOSE: Ti guideremo attraverso una selezione di ricette pratiche che potrai realizzare da solo.
Prepara i tuoi primi piatti spettacolari e stupisci amici e familiari con le tue nuove abilità!

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SPECIAL “CHRISTMAS EDITION”:

Il corso dedicato al Natale di Cottovuoto.

I tre grandi classici preparati con la tecnica della cottura a bassa temperatura:

👉 Cotechino cotto a bassa temperatura con salsa di patate porri e chips di pane carasau ;
👉 Rollatina di petto di galletto farcito con marroni e guanciale su purea di zucca cotta a bassa temperatura profumata al tartufo;
👉 Crema cotta a bassa temperatura al profumo di vaniglia con bocconcini di panettone artigianale e uvetta al rum.

Da ZERO a "DIVENTA TU LO CHEF"!

Più di 30 lezioni online da vedere quando vuoi, dove vuoi e senza nessuna data di scadenza per diventare un vero maestro della cottura a bassa temperatura direttamente nella cucina di casa tua!

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